건강정보

사과를 껍질째 먹어야 하는 진짜 이유: 근육을 지키는 ‘우르솔산’

사과를 먹을 때 많은 이들이 무의식적으로 껍질을 벗긴다. 농약이 걱정되고, 식감이 거칠다는 이유가 앞선다. 그러나 그 껍질에야말로 사과의 ‘본질’이 숨어 ...