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아보카도 오일이 일반 식용유보다 열에 강해 건강한 이유
열에 올려지는 순간, 기름의 진짜 성격이 드러난다고 말하곤 한다. 평소엔 조용하던 식용유가 팬 위에서 화학 반응을 일으키며 전혀 다른 물질로 ...
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